Salat

 
Feldsalat mit Walnuss-Dressing, Walnüssen,
Apfel und Maishähnchenbrust
7,50  Euro

 

Vorspeise und Zwischengericht

 

Hausgeräucherte Entenbrust an einem Linsensalat

mit Himbeeressig-Walnussöl-Vinaigrette

10,90   Euro

 

Hummerragout auf Spaghettini in Basilikumsauce

mit schwarzen Oliven und Kirschtomaten

12,50 Euro   

 

Suppen

 

Rotkrautsuppe mit gebratener Gänseleber

5,50 Euro

 

Safran-Fenchelsuppe mit Paprika-Quark-Nocken und Garnelen

7,90  Euro